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銀座本格四川鶏料理
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ディナー・コース

ディナー・コース 

ディナーコース ¥6.000(¥6.480税込) 

開胃菜 本日のアミューズ
竹韻涼菜三味盆 本日の前菜3種
清炖冬瓜鶏 地鶏と冬瓜の蒸しスープ
麻辣脆皮天使蝦 天使海老の麻辣甘酢ソース
飄香覇王骨 悪大王のスペアリブ
腐乳空芯菜 空心菜の腐乳炒め
鶏絲冷麺 本場四川の棒棒鶏冷麺
即日甜品 本日のデザート
餐后茶 中国茶

ディナーコース ¥10.000(¥10.800税込

開胃菜 本日のアミューズ
竹韻涼菜六味盆 本日の前菜6種
翡翠毛蟹魚翅 毛蟹と冬瓜、フカヒレの煮込み
麻辣脆皮鰻魚 国産ウナギのマーラー甘酢ソース     +2,160円でオマール海老のチリソースに変更できます
干炒四季豆 インゲンの四川漬物炒め
苦瓜焼牛尾 牛テールと苦瓜の唐辛子ピクルスソース
一両担担麺 ひと口タンタン麺
即日甜品 本日のデザート
餐后茶 中国茶

 

 

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